テクスチャの違い:
一般的な制限の 1 つは、 調節可能な電気フライヤー それは、エアフライ食品の食感は従来の揚げ物とは異なる場合があるということです。空揚げすると表面はカリッと仕上がりますが、揚げ物ほどの厚みやサクサク感は得られない場合があります。揚げ物の食感を好む人もいます。揚げ物は、多くの場合、より厚く、よりしっかりとした生地を持っています。ただし、油の摂取量を減らしたい人にとっては、質感のわずかな違いは価値のあるトレードオフになるかもしれません。
学習曲線:
調整可能な電気フライヤーを効果的に使用するには、特にこの調理方法に慣れていない人にとって、少しの実験と練習が必要になる場合があります。エアフライヤーのモデルごとに温度と時間の設定が若干異なる場合があり、レシピの結果に影響を与える可能性があります。さまざまな料理や食材に合わせてこれらの設定を調整する方法を学ぶには、時間がかかる場合があります。ただし、特定のノンフライヤーの機能に慣れると、一貫した結果を達成することが容易になります。
食品の調理:
特定のレシピでは、望ましいレベルのカリカリ感を実現するために、空で揚げる前に食品に油を軽く塗る必要がある場合があります。これは従来の揚げ物に比べて最小限の量ですが、完全に油を使わない調理を求める人はこの点に注意する必要があります。さらに、食品を油でコーティングすると、油で揚げるよりも大幅にカロリーが低くなりますが、カロリーと脂肪が料理に追加されます。
調理能力:
調整可能な電気フライヤーの調理室のサイズは、モデルごとに大幅に異なる場合があります。大型のエアフライヤーではより多くの食品を収容できますが、小型のフライヤーでは大量の食品をまとめて調理する必要がある場合があります。全体の調理時間が長くなる可能性があるため、大家族や集まりの場合は制限となる場合があります。ユーザーは、通常の食事準備のニーズに合ったエアフライヤーのサイズを選択する必要があります。
騒音レベル:
エアフライヤーは熱風を循環させるために強力なファンが使用されているため、多少騒音が発生する場合があります。この騒音は一般に迷惑なものではありませんが、より静かな調理環境を好む場合には考慮すべき事項です。ただし、騒音レベルは通常、ミキサーや電子レンジなどの他のキッチン家電と同等です。
デジタル制御 6 つのプリセットレシピ
電圧:220-240V、50/60Hz
* フライポットとラック、食器洗い機対応
* 時間制御: 0 ~ 30 分または 0 ~ 60 分
* 温度制御: 80-200℃